ホットクックでめちゃめちゃおいしい一品ができました。
その名も「絶品ナスの照り煮」。
冷凍揚げナスを使って作るから、手間はまったくかかりません。
所要時間は約20分。（ほぼホットクックの自動調理時間）
冷凍庫に揚げナスがある方は、ぜひ挑戦してほしいです！
アツアツでも冷やして食べてもおいしいよ♩
▼私が使っているホットクックはこちらです▼
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ホットクックでつくる「絶品ナスの照り煮」
◆材料（2人前）◆
- 冷凍揚げナス 1袋（250g）
- 砂糖 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1と1/2
- 輪切り唐辛子 お好みで
作り方
すべての材料をホットクックに入れる。
ホットクックのコース（操作）
カテゴリーで探す → 煮物 → 野菜→ かぼちゃの煮物
以上で、できあがり！
食べてみた感想
食べた瞬間にうまみがじゅわ～っと口に広がる、ホロホロトロトロの照り煮が出来上がりました。
食欲をそそる香ばしい香りに、つやつやの照り。
ごはんが本当に止まらなくなる一品です。
初めて食べたときは「おいしいっ！」と何度も絶賛してしまいました。
お酒のあてにも良さそう♡
揚げナスを使ってるから、少し油っこく感じる方もいるかもしれません。
そんなときは温泉卵を乗せるのはどうでしょう？
想像しただけで、お腹がすいてきました……。
冷えてもおいしく食べられるので、お弁当にもOKおかずです。
おわりに
ホットクックを使い始めて本日でちょうど1ヶ月。
「ちゃんと使いこなせるかな」と不安を感じつつの購入でしたが、そんな心配はどこへやら。すでになくてはならない存在。大切な相棒になっているホットクックちゃん。そろそろ名前をつけようかな（笑）
リサーチしたり実験したりが好きな性分なので、新メニューにも続々挑戦中です。
またおいしいレシピを生み出せたらブログにアップしますね。
今回の記事がどなたかの参考になればうれしいです。
最後までお読みいただきありがとうございました。
